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Questo è uno spazio dove è possibile condividere attimi, esperienze e consigli di cucina, di ecodesign, di agricoltura, di permacultura, di poesia, di natura… di vita! Il nostro desiderio più grande è abbracciarvi tutti e farvi sentire a casa, anche solo attraverso la lettura. Gaya è un mondo capace di accoglierti e di coccolarti. Resta connesso e prendi parte anche tu dicendo la tua.

Per questo autunno nell’orto di Gaya non c’è molto, abbiamo scelto questo momento per preparare la terra per la nuova stagione. Sono molte le cose da fare quando si lavora la terra, tra queste anche la recinzione degli spazi per proteggere il raccolto dagli animali ghiotti di ortaggi e frutta. Per adesso non abbiamo le forze per occuparci di tutto. Speriamo presto possa arrivare qualcuno che appassionato possa dedicarsi all’orto con costanza e cura. Gaya ci regala però cespugli di erbe officinali che, sprigionano fragranze per l’anima. È così che è nato Buonod’Ore.

Un mix di erbe aromatiche officinali, da usare per insaporire pietanze da forno o da utilizzare in infusi e decotti utilissimi e con funzione diuretica, digestiva, ipoglicemizzante, e calmante per l’intestino e per la mente.